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Ficha
Books Frontpage Guía de las plantas silvestres comestibles y tóxicas
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Features:

  • Pages: 415
  • Format: 20x13 cm
  • Edition Date: 2006
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa Dura.
  • Weight: 1,14 kg.
  • Editorial: LYNX, ED

  • Guía de las plantas silvestres comestibles y tóxicas

  • 9788487334986

  • Authors: François Copulan, Eva Styner, Jacqueline;Cabrero Roura Oriol;Y Otros Donoyan

  • Guía de referencia para descubrir nuevos sabores y preparar comidas naturales y sanas. Trata 200 plantas comestibles y 80 tóxicas, todas ellas ilustradas en 64 láminas en color. Incluye descripciones detalladas para la correcta identificación de cada especie. Contiene toda la información sobre las propiedades nutritivas y medicinales, recomendaciones de uso y mejores períodos de recolección. Contiene numerosas tablas comparativas para evitar confusiones entre especies similares.
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