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Ficha
Books Frontpage Cata de Cervezas-incluye Contenido Multimedia.
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Features:

  • Pages: 170
  • Format: 29,7x21 cm
  • Edition Date: 2014
  • Edition: 22092014
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,50 kg.

  • Cata de Cervezas-incluye Contenido Multimedia.

  • 9788490213391

  • Author: Varios Autores

  • MÓDULO 1: Historia de la Cerveza TEMA 1. La Evolución de la Cerveza TEMA 2. Ingredientes de la Cerveza TEMA 3. El Proceso de Elaboración MÓDULO 2: Las Tipologías de las Cervezas del Mundo TEMA 4. Cervezas Americanas TEMA 5. Cervezas Europeas MÓDULO 3: La Cata TEMA 6. Técnicas de Cata Solucionarios Test Glosario Bibliografía
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