-
32,29
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
Features:
- Pages: 160
- Format: 24x17 cm
- Edition Date: 2017
- Language: Catalán.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
-
Formatges dels Pirineus
Els 50 millors
-
9788490346433
-
-
-
-
-
-
Després d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau ens ofereixen una selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb un desglossat exhaustiu de les seves característiques. Hi trobareu, també, una mirada intimista del sector i les percepcions rebudes durant aquest viatge de les autores. Tal com demostren, darrere de cada formatge hi ha una història molt especial per explicar, protagonitzada pels formatgers dels Pirineus. És per això que també hi podreu llegir els retrats personals o relats de vida de les persones que hi ha darrere els formatges més deliciosos, incidint en l'essència d'unes mans que els fan possible.
-
32,29
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina Con Productos Lácteos:
-
40,96
USD
-
35,30
USD
-
28,69
USD
-
30,18
USD
-
70,81
USD
-
30,91
USD