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Features:
- Pages: 64
- Format: 21x13 cm
- Edition Date: 2018
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Editorial: RUSTICA
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Especias y plantas aromaticas
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9788490871454
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Este catálogo de hierbas aromáticas y especias describe cada planta atendiendo a su lugar de procedencia, sus características botánicas y organolépticas, sus principales usos en la cocina y algunos modos de preparación para poder extraer y aprovechar todos sus beneficios.
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