Name: Texto y atlas de nutrición (6ª ed.)
Price: 50.02 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788491130550

Homepage » Infantiles, Juveniles Y Didácticos » Material Didáctico » Texto y atlas de nutrición (6ª ed.)

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!

Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.

Books Frontpage Texto y atlas de nutrición (6ª ed.)

50,02 USD
* Free shipping to US.
Not available

-
Unit(s)

Features:

Pages: 185
Format: 18,5x12,5 cm
Edition Date: 2016
Edition: 25092016
Language: Castellano.
Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
Weight: 0,525 kg.

Texto y atlas de nutrición (6ª ed.)
9788491130550
Authors: Elena Alonso Aperte, Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm, Susanne Nowitzki-Grimm, Drk
Práctico atlas de bolsillo, plenamente actualizado que ofrece al lector los fundamentos científicos de una alimentación sana y racional. Consta de tres partes bien diferenciadas: 1) Fundamentos, en la que se explican las vías metabólicas y los procesos fisiológicos que intervienen en la alimentación, 2) Nutrientes, en la que se ofrece información completa sobre los diversos nutrientes: cuál es su estructura, en qué alimentos se encuentran, en qué cantidades son necesarios y cómo son asimilados por el organismo y 3) Nutrición aplicada y nutrición clínica en la que se aborda la práctica de la nutrición, la tecnología de los alimentos y la normativa alimentaria. Obra ideal tanto para su consulta rápida en la práctica profesional diaria como para el estudio y la preparación de exámenes, gracias a su formato práctico y conciso. La perfecta integración de texto e imagen (aprox. 200 figuras), situados siempre en páginas contiguas, hace fácilmente comprensibles los conceptos y relaciones más complejos.