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Books Frontpage Alergias e intolerancias alimentarias
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Features:

  • Pages: 244
  • Format: 23,5x17 cm
  • Edition Date: 2016
  • Language: Castellano.
  • Binding: Libro - Libro no cosido / Encuadernación arráfica / Pegado.
  • Editorial: FORMACIÓN ALCALÁ
  • Alergias e intolerancias alimentarias

  • 9788491493945
  • Author: Marta González Caballero [Autor]

  • Este libro pretende ser una guía útil y de fácil comprensión para hacer frente a las dudas e inquietudes sobre alimentación que se presentan ante la aparición de una alergia o intolerancia alimentaria, las falsas alergias o pseudoalergias, aquellas reacciones adversas de aditivos alimentarios, a los alimentos transgénicos y a los medicamentos, las normativas internacionales de los alimentos, las opciones para quienes las presentan como son los alimentos ecológicos y un número de anexos amplio que hacen un manual completo e imprescindible.
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