Name: Confitures i Melmelades
Price: 31.79 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788492811786

Homepage » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Cocina Por Ingredientes » Confitures i Melmelades

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!

Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.

31,79 USD
* Free shipping to US.
Not available

-
Unit(s)

Features:

Pages: 128
Format: 23x14,5 cm
Edition Date: 2016
Edition: 1
Language: Catalán.
Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
Editorial: FARELL EDITORS

Confitures i Melmelades
9788492811786
Authors: Georgina Regas, Georgina Regˆs
Aquest llibre segueix les confitures des dels seus orígens, passant d?una cultura a l?altra fins a arribar-nos a l?imaginatiu recurs per aprofitar els excedents de les collites. Són les dones de pagès les que, amb la senzilla elaboració de tota mena de conserves, han preservat la saviesa i ens han transmès la convicció que la millor fruita és la que es cull ben madura, al seu temps i al nostre entorn, col·laborant, així, a la sostenibilitat am- biental. Les confitures, un art de crear aliments bons i desitjables, milloren cada dia aprofundint el coneixement de la seva ciència, sense perdre?n els orígens, recuperen i defensen el patrimoni i ens ajuden a creure en plaers senzills que no necessiten èxit ni diners per fer-nos confiar que un món millor és possible. Tant de bo aquest llibre us hi ajudi!