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Features:
- Pages: 240
- Format: 24x17x2,00 cm
- Edition Date: 2016
- Edition: 18032016
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Cosido.
- Weight: 0,90 kg.
- Editorial: MADRID VICENTE, A
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El sistema APPCC en establecimientos del sector de restauración
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9788494516627
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El sistema APPCC en establecimientos del sector de restaurac editado por Antonio Madrid Vicente, Editor
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