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Ficha
Books Frontpage Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo
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Features:

  • Pages: 275
  • Format: 28,5x21 cm
  • Edition Date: 2017
  • Edition: 17032017
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa dura - Cosido.
  • Weight: 0,65 kg.
  • Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo

  • 9788494632006
  • Authors: Teresa Benéitez García, Flavia Zorrilla Drago

  • El libro relata de una forma rigurosa y entretenida las peripecias que han tenido algunos de los principales productos de la alimentación humana: el trigo, el arroz, el maíz, la patata, el plátano…;Estos alimentos contribuyeron a mejorar nuestra dieta y la población creció y creció. Hoy, muchos de ellos están en peligro por el cambio climático.;Una forma amena y desprejuiciada de ayudarnos a comprender por qué y cuánto nos ha costado comer lo que comemos y lo que debemos hacer si queremos conservarlo.
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