Name: Destil·lant Escòcia
Price: 67.77 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788494872525

Homepage » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Libros De Cocina De Cocineros Famosos Y De Televisión » Destil·lant Escòcia

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!

Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.

67,77 USD
* Free shipping to US.
Not available

-
Unit(s)

Features:

Pages: 336
Format: 26x24x3,30 cm
Edition Date: 2018
Edition: 1
Language: Catalán.
Binding: Tapa dura - Cosido.
Weight: 1,98 kg.
Editorial: LIBROOKS

Destil·lant Escòcia

Homenatge d'El Celler de Can Roca a la gastronomia escocesa
9788494872525
Authors: Joan Roca Fontané, Jordi Roca Fontané, Josep Roca Fontané
La insaciable curiositat gastronòmica dels germans Roca els porta a una terra propera geogràficament a Girona, però culturalment exòtica si es mira des d’una perspectiva mediterrània. En el seu periple per terres escoceses compten amb uns guies de luxe: els dos llibres de viatge de Samuel Johnson i James Boswell.;Els Roca s’apropen a la gastronomia escocesa de puntetes, amb tacte, de la manera humil i respectuosa que els caracteritza. Tot el que han vist en els viatges, els tasts de productes, els els àpats en restaurants o en els paratges més insospitats i les converses amb especialistes i entusiastes amb qui s’han trobat deixen empremta i, després del merescut descans, es transformen en les 40 receptes que recull aquest llibre.