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Features:
- Pages: 160
- Format: 22x15x1,00 cm
- Edition Date: 2018
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
- Weight: 0,15 kg.
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Distrito vegano. Vegan Good Food
Recetas clásicas en versión 100% vegetal
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9788494948602
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Distrito Vegano abrió sus puertas en 2016 y desde entonces se ha convertido en uno de los restaurantes veganos de referencia de Madrid. En su carta han tenido cabida desde hamburguesas, sándwiches y pizzas hasta tortillas, patés, lasañas o su famoso cocido madrileño, sin olvidar la carrillada vegana que se convirtió en la mejor tapa del concurso Tapapiés en 2017, o postres tan populares como sus tartas, brownies o panna cotta. En este libro Pablo Donoso nos descubre los mejores secretos, trucos y recetas de su restaurante, para poder preparar en casa platos 100% vegetales y libres de ingredientes de origen animal, pero sin renunciar a que estén deliciosos y llenos de sabor.
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