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Ficha
Books Frontpage Alimentos silvestres de Madrid
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Features:

  • Pages: 248
  • Format: 24x17 cm
  • Edition Date: 2002
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Encuadernación cosida - Con solapas.
  • Weight: 0,60 kg.
  • Editorial: LA LIBRERÍA

  • Alimentos silvestres de Madrid

    Guía de plantas y setas de uso alimentario tradicional en la Comunidad de Madrid

  • 9788495889300

  • Authors: Ramón Morales Valverde, Javier Tardío Pato, Javier Tardío, Higinio Pascual, Ramón Morales

  • A través de un exhaustivo trabajo en el medio rural madrileño se han catalogado las plantas silvestres que tradicionalmente son usadas como alimento, recogiendo así una sabiduría y una tradición popular que este libro pone al alcance de todos. Con esta curiosa, útil y eficaz guía se pueden reconocer desde el conocido paluduz, el chupamiel hasta el cardo de borrico y los anisillos, infinidad de plantas silvestres de nuestros campos que pueden servirnos tanto de alimento natural como para otros usos terapéuticos y medicinales.
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