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Features:
- Pages: 215
- Format: 22x14 cm
- Edition: 2010
- Language: Castellano.
- Weight: 0,79 kg.
- Editorial: ALJIBE
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Responsables y monitores de comedores escolares
Formación en competencias profesionales
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9788497006200
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Un comedor escolar es una parte integrante de la institución educativa y, como tal, debe cumplir también un papel educativo.;Por esto debemos promover la alimentación saludable, la educación para la salud, los hábitos y habilidades sociales que fomenten la convivencia, así como la cooperación y el buen comportamiento. una escuela comprometida no puede estar al margen. Esto es la educación en competencias, educar a personas competentes.;Este manual trata todos estos temas desde un punto de vista pedagógico y profesional. Educación para una alimentación sana y saludable, buenos hábitos, detección de trastornos alimentarios, promoción de la higiene, integración o socialización, son parte de la educación en competencias que ha de promover el centro educativo.;Este libro aporta las bases, queda tan sólo que cada profesional las desarrolle de manera competente.
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