Ficha
Books Frontpage Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería
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Features:

  • Pages: 150
  • Format: 15x11 cm
  • Edition: 22082006
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,34 kg.
  • Editorial: ED. MAXTOR LIB
  • Arte de cocina, pastelería, vizcochería y conservería

  • 9788497613002
  • Authors: Francisco Martínez Montiño, Francisco Martinet Montiño

  • Obra escrita para que los jóvenes aprendices puedan aprender el arte de la cocina, de la pastelería y de la bizcochería. Es uno de los primeros libros escritos a modo de guía sencilla y que aquí presentamos en su edición de 1763.
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