Paraninfo

Homepage » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Ramona Closa o l'alquímia d'una cuinera

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!


Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.
Ficha
Books Frontpage Ramona Closa o l'alquímia d'una cuinera
  • 27,69 USD

  • * Free shipping to US.


  • Not available

    • -

    • Unit(s)

Features:

  • Pages: 200
  • Format: 20x20x1,20 cm
  • Edition: 02032010
  • Language: Catalán.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Weight: 0,408 kg.
  • Editorial: PAGÈS

  • Ramona Closa o l'alquímia d'una cuinera

    Aromes del record

  • 9788497799164

  • Author: Antonieta Zaccarelli

  • Ramona Closa ha estat la mare, la padrina i l’ànima de casa nostra. Nascuda a Torà en 1919, va formar part de la tercera generació de l’Hostal Jaumet, fundat el 1890. La seva trajectòria, marcada per la saga familiar dedicada a donar un bon servei d’acollida i bon menjar, ha estat per a nosaltres un exemple en tots els sentits. La seva dedicació al treball senzill però constant, el seu amor a la tradició familiar i comarcal i el seu bon fer a la cuina, van fer que recuperés al llarg de la seva vida els plats tradicionals de la cuina segarrenca La seva autora ha aconseguit tractar magistralment tots els temes relacionats amb la intensa i extensa tasca que durant desenes d’anys va realitzar l’autèntica responsable de les veritables “aromes” que, metafòricament, bategen el títol d’aquesta obra. Tot amb tot, l’autora, Antonieta Zaccarelli, s’ha referit a bastament a la important aportació feta per la “padrina” (a les terres de Ponent) o àvia a la resta dels Països Catalans de Cal Jaumet de Torà, com ha estat sempre coneguda a la Segarra i pels milers de famílies catalanes, o no, que amb notable assiduïtat hem gaudit dels molt variats plats que l’estimada senyora Ramona oferia als clients de la casa, atesos sempre amb l’amabilitat pròpia de qui, sense cap esforç, pot tractar a tothora amb senzillesa i modèstia exemplars.
  • 27,69 USD

  • * Free shipping to US.


  • Not available

Other books in the subject Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc:

About us | Contact us | Legal warning | Privacy Policy | Purchase conditions

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Phone: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 918
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]