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Features:
- Pages: 190
- Format: 17x12 cm
- Edition Date: 2008
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,18 kg.
- Editorial: EXTRAMUROS
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Tratado del arte de trinchar y modo de servir a una mesa
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9788498622850
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Completo tratado gastronómico que estudia y describe el modo de trinchar los diferentes alimentos, la forma de servirlos en la mesa y la manera de conservarlos, acompañado por una curiosa guía de los remedios contra las posibles intoxicaciones.
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