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Features:
- Pages: 240
- Format: 24x24x0,70 cm
- Edition Date: 2016
- Edition: 17052016
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,394 kg.
- Editorial: TIKAL
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Cocina sin cocinar
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9788499284088
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Las recetas seleccionadas para formar parte de este libro se realizan sin tratamientos culinarios a base de calor por encima de 40-46 °C, con objeto de evitar pérdidas nutricionales. Utilizan como ingredientes principalmente frutas, verduras, hortalizas, algas, nueces, semillas, brotes o germinados y todos los productos derivados directamente de ellos, además de alimentos de origen animal, aunque en menor proporción.
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