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Ficha
Books Frontpage Un mar de historias: Chocolate
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Features:

  • Pages: 16
  • Format: 27x22,5 cm
  • Edition Date: 2014
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,11 kg.

  • Un mar de historias: Chocolate

  • 9788499793306

  • Authors: Joan Subirana Queralt, Anna Obiols Llopart, Montserrat Costas Palomo

  • El nuevo libro de la colección Un mar de historias se adentra en el fascinante mundo del chocolate. Los hermanos David, Emma y Judith preparan un pastel para el cumpleaños de su papá, y gracias a su curiosidad conoceremos la historia del cacao, desde los primeros que lo consumieron, los aztecas, hasta los maestros chocolateros actuales; aprenderemos sus propiedades alimenticias y descubriremos aplicaciones insospechados, como el uso en obras de arte y en alta gastronomía.
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