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Front pageElaboración de platos combinados y aperitivos. hotr0108 - operaciones básicas de cocina

9788483645628

Front pageElaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608 - Servicios de Restaurante

9788411031172

Front pageIntroducción A La Gestión Economica-Financiera Del Restaurante (Hotr044po)

9788417446598

Front pageCuaderno del alumno. Limpieza de cristales en edificios y locales (MF1087_1). Certificados de profesionalidad. Limpieza de superficies y mobiliario en edificio y locales (SSCM0108)

9788468120782

Front pageSeguridad e higiene y proteccion ambiental en hostelería. hotr0408 - cocina

9788483645727

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Front pageSeguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

9788411032797

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Front pagePromoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales (UF0084)

9788416102914

Front pageManual Técnicas y procedimientos de limpieza con utilización de maquinaria (MF1088_1). Certificados de Profesionalidad. Limpieza de superficies y mobiliario en edificio y locales (SSCM0108)

9788468130019

Front pageSubalternos de Corporaciones Locales. Temario

9788468168722

Front pageSeguridad e higiene y proteccion ambiental en hostelería. HOTR0508 - Servicios de bar y cafetería

9788483646632

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Front pageDecoración y exposición de platos. HOTR0408 - Cocina

9788411034937

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Front pageVolumen II

9788491281894

Front pageAplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina

9788417086695

,

Front pageManual de Costura. Formación para el Empleo

9788468108407

Front pageRealización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria

9788483645185

Front pageLimpieza y puesta a punto de habitaciones y áreas de pisos: el área de alojamientos: servicios y recursos

9788496585621

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Front pageAprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar

9788417343347

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Front pageCuaderno del Alumno Electrónica Digital I. Formación para el Empleo

9788468110134

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Front pageElaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. hotr0408 - cocina

9788483645673

Front pageSeguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0509 - Repostería

9788411032698

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Front pageUna nueva teoría dela estrategia para el Siglo XXI (también para el turismo)

9788416061358

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