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Ficha
Books Frontpage La cuenta, por favor
  • 27,54 USD

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  • In stock

Features:

  • Pages: 230
  • Format: 23x14,5 cm
  • Edition Date: 2018
  • Edition: 13092018
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Weight: 0,59 kg.

  • La cuenta, por favor

    La gestión de negocios de restauración

  • 9788408194279

  • Author: David Rubert Boher

  • David Rubert repasa todos los elementos que hay que tener en cuenta para el control correcto y la óptima gestión de pequeña, mediana y gran empresa. De forma progresiva se muestra qué pasos hay que dar, y analiza en cada momento de vida del negocio, desde la puesta en marcha hasta el final, la rentabilidad de las ventas y demás aspectos clave para hacerlos fácilmente visibles y aplicables para cualquier profesional.
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