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Front pageEL GUSTO ES MIO. LA COCINA DE ASTURIAS con DVD

9788484595694

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Front pageCultivo de brotes para ensalada en interiores

9788484767640

Front pageAplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

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Front pageLa Cocina De La Madre

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Front pageIntroducción al derecho para el sector turístico

9788497323567

Front pageProcesos básicos de producción culinaria 2.ª edición

9788428359481

Front pageRecursos y servicios para personas en situación de dependencia

9788428332347

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Front pageInglés. Grado superior de restauración

9788497320047

Front pageAprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación 2.ª edición 2023

9788428359498

Front pageAsturias. Cocina De Mar Y Monte

9788484596516

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Front pageDiccionario de cocina y pastelería

9788413661568

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Front pageUso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio

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Front pageTécnicas elementales de preelaboración 2.ª edición

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Front pageGestión de la producción en cocina

9788428341318

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Front pageProcesos básicos de preparación de alimentos y bebidas

9788497328708

Front pageManual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería

9788428328852

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Front pageMarketing para hoteles y restaurantes en los nuevos escenarios

9788428329569

Front pageSeguridad e higiene en la manipulación de alimentos 3.ª edición

9788428334679

Front pageSistemas integrados y hogar digital

9788428339964

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Front pagePreelaboración y conservación culinarias

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Front pageTécnicas elementales de servicio

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Front page¡A la primera! Recetas que funcionan

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Front pageLa cocina de los conventos (2ª ed.)

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Front pagePreparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar 2.ª edición

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Front pageOfertas gastronómicas

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