-
35,88
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
-
-
-
Unit(s)
-
Comprar
Features:
- Pages: 384
- Format: 20x13 cm
- Edition Date: 2024
- Language: Catalán.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
-
100 receptes a la catalana
Un patrimoni culinari amb projecció internacional
-
9788413564449
-
-
-
-
-
-
PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya... com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L'autor, que no té res en contra de l'adopció de plats estrangers, sí que vol destacar la importància de mantenir la identitat gastronòmica de casa nostra.
-
35,88
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Recetas Y Cursos De Cocina:
-
33,13
USD
-
73,85
USD
-
52,30
USD
-
55,54
USD
-
38,31
USD
-
44,14
USD