Paraninfo

Homepage » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Cocina Por Ingredientes » La cuina de la carxofa de Benicarló

Ficha
Books Frontpage La cuina de la carxofa de Benicarló
  • 34,54 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

    • -

    • Unit(s)
    • Comprar

Features:

  • Pages: 220
  • Edition: 012013
  • Language: Catalán, Valenciano.
  • Binding: Tapa Blanda.
  • Weight: 0,78926 kg.
  • Editorial: ONADA

  • La cuina de la carxofa de Benicarló

  • 9788415221555

  • Author: Ramon París Penyaranda

  • Encara que tot just fa vint anys que la carxofa és la reina de la collita;benicarlanda, parlem de tot un clàssic del nostre camp. Ara bé, durant;segles, ha ocupat una posició secundària i humil, una producció;domèstica i familiar. Així va ser generació rere generació, remuntant-nos;fins al Beni-Gazlum àrab. Els habitants de la vella alqueria van aportar;els seus coneixements agraris i hidrològics per transformar aquesta;plana de Benicarló-Vinaròs en un gran hort farcit de sénies i pous que;suplien els secs barrancs per la preuada aigua subterrània, la qual regava;entre altres verdures, fruites i hortalisses, la carxofera.
  • 34,54 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

Other books in the subject Cocina Por Ingredientes:

About us | Contact us | Legal warning | Privacy Policy | Purchase conditions

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Phone: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 918
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]