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Features:
- Pages: 160
- Format: 1,8x16x21,21 cm
- Edition: 092016
- Language: Catalán.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,78926 kg.
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Tapas y aperitivos con setas
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9788416012794
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Las setas se convierten en el ingrediente indiscutible y principal de las recetas de tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededor de setenta recetas de elaboración fácil, sencilla y veloz, que coinciden en incorporar setas del territorio. Cocinarás hamburguesas, cremas, ensaladas, bacalao, risotto, tortillas, verduras, confitados, pollo, pasta fresca, minipizzas, paquetitos y un largo etcétera. Platos variados cuyos protagonistas siempre serán nuestras setas más habituales. Se trata de un libro regido por los principios de proximidad, simplicidad y economía, y acompañado de fotografías a todo color.
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