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Ficha
Books Frontpage Exquisito Arroz
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Features:

  • Pages: 176
  • Format: 21x16 cm
  • Edition Date: 2017
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa Dura.
  • Weight: 0,644 kg.

  • Exquisito Arroz

    Más de 70 recetas versátiles e innovadoras para convertir el arroz en el centro de su cocina

  • 9788416965816

  • Authors: Cristina Rodríguez Fischer, Eva María Cantenys Félez, Eneida García Odriozola, Emily Kydd, Alex Luck

  • Este libro contiene más de 70 recetas inéditas para cocinar con arroz, desde tentempiés (Buñuelos de arroz y queso y Rollitos de verano) hasta ensaladas (Ensalada de arroz con aguacate, salmón y sésamo), pasando por platos principales (Bulgogi bibimbap y Paella de marisco) y guarniciones, e incluso postres (Pudin de arroz negro con plátano caramelizado y Helado de crema de arroz con bayas de verano). Los benefi cios para la salud del arroz son impresionantes. Es bajo en calorías y grasas, y es una buena fuente de nutrientes esenciales. Algunos arroces, predominantemente las variedades integrales, son ricos en proteínas, fi bra y antioxidantes. ¡Convierta al arroz en el centro de su cocina!
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