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Features:
- Pages: 160
- Format: 23x17 cm
- Edition Date: 2017
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,285 kg.
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Normas de protocolo en restauración. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración
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9788417026516
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OBJETIVOS;- Analizar la normativa vigente sobre protocolo considerando su grado de necesidad e implantación en el sector de la restauración.;- Ejecutar el protocolo relacionado con las instituciones del Estado y el uso de las banderas.;- Re
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