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Features:
- Pages: 354
- Format: 24x17 cm
- Edition Date: 2017
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
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Gobernanta
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9788417172855
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Con el contenido de Gobernanta se aprenderán las funciones que se realizan dentro de este ámbito en los pisos en alojamiento, adquiriendo destrezas en la comunicación con el cliente.;Para ello se darán nociones sobre el protocolo, determinando las medidas preventivas que deben ser implantadas.;Por último se adquirirán conocimientos acerca de la realización de las habitaciones y del proceso de lavado y planchado de la ropa.;Tema 1. Organización del servicio de pisos en Alojamientos.;1.1. Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos;1.2. Áreas y relaciones interdepartamentales;1.3. Método de trabajo: la planificación del trabajo;1.4. Método de medición de la actividad productiva;1.5. Normas de control: objetos olvidados y averías;1.6. Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras;1.7. Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos;1.8. Planificación del espacio en función de maquinaria y equipos del área de pisos, zonas comunes, lavandería y lencería;1.9. Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el departamento de pisos;Tema 2. Comunicación y atención al cliente en Hostelería y Turismo.;2.1. Técnicas elementales de comunicación;2.2. Tipología de clientes, pacientes o usuarios en general;2.3. Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario;2.4. Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario;Tema 3. Gestión del Protocolo.;3.1. Eventos y Protocolo;3.2. Técnicas de Protocolo;3.3. Diferentes tratamientos protocolarios y Presentación Personal;Tema 4. Función del mando intermedio en la Prevención de Riesgos Laborales.;4.1. Fundamentos básicos sobre Seguridad y Salud en el trabajo;4.2. El papel del mando intermedio en la Prevención de Riesgos Laborales;4.3. Tipos de riesgos y medidas preventivas;Tema 5. Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.;5.1. Selección y control de usos de equipos, máquinas y útiles propios de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos;5.2. Análisis y ejecución de los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos;5.3. Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos;Tema 6. Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en Alojamientos.;6.1. Análisis, ejecución y control de los procesos de lavado de ropa;6.2. Análisis, ejecución y control de los procesos de arreglo de ropa;Tema 7. Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en Alojamientos.;7.1. Mobiliario en el departamento de pisos de alojamientos;7.2. Decoración y ambientación en el departamento de pisos en Alojamientos;7.3. Otros elementos de decoración;7.4. Decoración y ambientación en el departamento de pisos en Alojamientos;Tema 8. Procesos de gestión de calidad en hostelerías y turismo.;8.1. La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo;8.2. La gestión de la calidad en la organización hostelera turística
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