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Features:
- Pages: 224
- Format: 27x18,7 cm
- Edition Date: 2019
- Edition: 01102019
- Language: Castellano, Inglés.
- Binding: Tapa dura - Papel sobre cartón.
- Weight: 1,04 kg.
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Mi primer libro de cocina japonesa
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9788417858162
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He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen…: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.
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