Paraninfo

Homepage » Tecnología, Ingeniería, Agricultura » Química Industrial Y Tecnologías Manufactureras » Química Industrial » Tecnología De Alimentos Y Bebidas » Cerveza

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!


Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.
Ficha
Books Frontpage Cerveza
  • 24,92 USD

  • * Free shipping to US.


  • Not available

    • -

    • Unit(s)

Features:

  • Pages: 240
  • Format: 1x17x24,21 cm
  • Edition: 01112003
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Libro no cosido / Encuadernación arráfica / P.
  • Weight: 0,34 kg.

  • Cerveza

    calidad, higiene y características nutricionales

  • 9788420010212

  • Authors: Pascual López Lorenzo, Paul Hughes, Antonio Vercet Tormo, Antonio;López Lorenzo Pascual Vercet Tormo

  • Ese libro contiene la visión general de los procesos del malteado y la elaboración de cerveza - Calidad de la cerveza e importancia de los indicadores visuales - Flavores determinantes de la calidad de la cerveza - Conservación de la calidad de la cerveza - Características nutricionales de la cerveza - Aseguramiento de la seguridad de la cerveza.
  • 24,92 USD

  • * Free shipping to US.


  • Not available

Other books in the subject Tecnología De Alimentos Y Bebidas:

About us | Contact us | Legal warning | Privacy Policy | Purchase conditions

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Phone: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 918
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]