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Features:
- Pages: 376
- Format: 2,2x16,8x23,80 cm
- Edition Date: 1991
- Edition: 31121991
- Language: Castellano.
- Binding: Libro en otro formato.
- Weight: 0,64 kg.
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Cocina profesional. Tomo 2
Cocina profesional. Tomo 2
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9788428318396
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En este tomo 2 de la obra "Cocina profesional" viene a completar un excepcional trabajo dedicado al perfeccionamiento del profesional del arte culinario.
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