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Features:
- Pages: 146
- Format: 24x17 cm
- Edition Date: 2015
- Edition: 10082015
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,00029 kg.
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Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos
Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos
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9788428397247
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A través de este manual veremos cómo caracterizar, poner a punto y utilizar los equipos, máquinas y útiles propios de la limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos, de acuerdo con sus aplicaciones y a fin de obtener un rendimiento óptimo. Además, aprenderemos a describir y controlar los procesos de limpieza mediante la identificación de distintos sistemas y métodos, relacionando diversos productos y materiales con los diferentes tipos de superficies, y describiendo procesos completos de limpieza según el nivel de calidad establecido. Cada capítulo del libro se complementa con actividades prácticas y de autoevaluación, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es.
Los contenidos se corresponden con los establecidos en la UF 0045 Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos, incardinada en el MF 1068_3 Control de procesos en pisos y perteneciente al certificado HOTA0208 Gestión de pisos y limpieza en alojamientos, regulado por el RD 1376/2008 de 1 de agosto y modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto.
Mª Carmen Mas Muñoz es profesora en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de la Comunidad de Madrid.
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