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Ficha
Books Frontpage Plantas aromáticas y culinarias
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Features:

  • Pages: 128
  • Format: 25,4x16,5x1,91 cm
  • Edition Date: 2005
  • Edition: 01062005
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,51 kg.

  • Plantas aromáticas y culinarias

  • 9788430553372

  • Authors: Jean-Marie Polese, Ana Doblado Castro, Simone Devaux

  • Plantas Aromáticas y Culinarias Las plantas aromáticas se emplean para perfumar todo tipo de platos y para realzar sabores, pero también para tratar determinadas enfermedades. Esta guía divulgativa ofrece información sobre dónde encontrarlas en estado silvestre y cómo prepararlas y sacarles el mejor partido, pero también le ayudaría a cultivarlas en una maceta o en su propio jardín. Más de 70 especies Consejos para el cultivo Utilización en la cocina. Autor: Isabel López Páginas:  128 Tamaño: 16cm (ancho) x 25.5cm (alto)  Editorial: Susaeta Encuadernación:  Rústica Impresión: Color
  • 24,83 USD

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