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Ficha
Books Frontpage Las Setas
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Features:

  • Pages: 256
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa dura - Con sobrecubierta.
  • Weight: 1,68 kg.
  • Editorial: LIBSA

  • Las Setas

    Guía Ilustrada para Identificarlas y 100 Deliciosas Formas de Cocinarlas

  • 9788466217507

  • Authors: María José Antón González, Peter Jordan, Steven Wheeler, María José;Marín Cachá Julio Antón

  • Guía definitiva para el buscador de setas con la que aprenderá a distinguir las setas comestibles más deliciosas, como el Boletus edulis, o el rebozuelo, entre otras muchas, de las peligrosas setas venenosas. Además, viene acompañada de un completo recetario para consumir las setas crudas en ensalada o cocinadas en sopas, guisos o pasteles.
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