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Features:
- Pages: 256
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa dura - Con sobrecubierta.
- Weight: 1,68 kg.
- Editorial: LIBSA
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Las Setas
Guía Ilustrada para Identificarlas y 100 Deliciosas Formas de Cocinarlas
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9788466217507
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Guía definitiva para el buscador de setas con la que aprenderá a distinguir las setas comestibles más deliciosas, como el Boletus edulis, o el rebozuelo, entre otras muchas, de las peligrosas setas venenosas. Además, viene acompañada de un completo recetario para consumir las setas crudas en ensalada o cocinadas en sopas, guisos o pasteles.
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