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Ficha
Books Frontpage Mermeladas naturales en casa
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Features:

  • Pages: 185
  • Edition: 10052007
  • Language: Castellano.
  • Binding: Libro en otro formato.
  • Weight: 0,74 kg.

  • Mermeladas naturales en casa

    El sabor y la energía de la tierra

  • 9788475564821

  • Authors: Ramon Roselló, Ramon Roselló

  • El origen de las conservas caseras es casi tan antiguo como la humanidad, y surge del deseo de gozar de una dieta variada, nutritiva y sabrosa el mayor tiempo posible. En este manual práctico mostramos cómo preparar en casa de manera fácil conservas de frutas y hortalizas tan deliciosas como naturales.;Desde la elección de la fruta a su preparación y envasado, esta guía explica todo el procedimiento, paso a paso, para elaborar mermeladas caseras sin aditivos industriales y de extraordinario sabor y calidad. Para ello es importante conocer la técnica y el tiempo de cocción de cada especialidad. Ilustrado con fotografías a todo color, el libro incluye numerosos consejos culinarios y contiene más de cien recetas.
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