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Books Frontpage La Cocina Familiar Asturiana
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  • Pages: 290
  • Format: 29x24 cm
  • Edition Date: 2005
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa Dura.
  • Weight: 1,66 kg.
  • Editorial: NOBEL

  • La Cocina Familiar Asturiana

    Cartoné

  • 9788484593683

  • Authors: Varios Autores, María De Lorenzo, Cristina Comenge

  • María de Lorenzo quiere brindar un pequeño homenaje a la cocina familiar asturiana, la que ha recogido de las tradiciones y del estudio de la gastronomía de esa bella región española. En este empeño ha contado con la inestimable colaboración y entusiasmo de una joven madrileña que quiere encauzar su vida por el mundo de la gastronomía: Cristina Comenge. Ambas han dedicado muchas horas a este libro, La cocina familiar asturiana, con el deseo de transmitir, de manera general, unos conocimientos de personas que los vivieron antes que ellas.
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