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Ficha
Books Frontpage Libro Oro Nutricion Y Técnicas (T8) De Cocina
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  • Pages: 220
  • Format: 28x22 cm
  • Edition Date: 1999
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa Dura.
  • Weight: 1,38 kg.
  • Editorial: NOBEL

  • Libro Oro Nutricion Y Técnicas (T8) De Cocina

    Cartoné

  • 9788489770348

  • Authors: Varios Autores, Academia Española De Gastronomía

  • En este libro se incluyen una serie de materias fundamentales que a veces se olvidan en los recetarios tradicionales. Temas tan interesantes como los recientes conocimientos sobre la nutrición de los alimentos.
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