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Features:
- Pages: 220
- Format: 28x22 cm
- Edition Date: 1999
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa Dura.
- Weight: 1,38 kg.
- Editorial: NOBEL
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Libro Oro Nutricion Y Técnicas (T8) De Cocina
Cartoné
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9788489770348
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En este libro se incluyen una serie de materias fundamentales que a veces se olvidan en los recetarios tradicionales. Temas tan interesantes como los recientes conocimientos sobre la nutrición de los alimentos.
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