Books Frontpage El gran manual del pastelero
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Features:

  • Pages: 288
  • Format: 32x24,5 cm
  • Edition Date: 2016
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa Dura.
  • Weight: 2,07 kg.
  • Editorial: RBA LIBROS
  • El gran manual del pastelero

    Para hacer realidad tus sueños más golosos

  • 9788490565414
  • Authors: Anne Cazor [Autor], Melanie Dupuis [Autor], Cazor Anne [Autor], Dupuis Mélanie [Autor]

  • Translator: Miguel Alpuente Civera

  • 100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.
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