-
28,38
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
Features:
- Pages: 176
- Format: 16x16 cm
- Edition: 2009
- Language: Gallego.
- Weight: 0,36 kg.
- Editorial: BAÍA ED
-
Aperitivos e tapas
-
9788492630417
-
-
-
-
-
-
103 receitas de aperitivos en copa, con pan e pastas e de tapas fan un percorrido pola tradición e a modernidade da cociña galega, que sempre destacou pola súa variedade e pola calidade dos seus produtos, que son protagonistas de gran cantidade de feiras e festas patronais e gastronómicas referencia ineludible para quen visita o país. A gastronomía galega tanto nas zonas do interior como nas costeiras sempre foi moi sinxela e da que galegas e galegos souberon facer tamén un sinal de identidade máis. Na actualidade a cociña tradicional e caseira ten un peso importantísimo, pero nas últimas décadas a aparición dunha singular xeración de profesionais, vinculados ás Escolas de Hostalaría e sen perder a conexión coa tradición, están revolucionando o seu tratamento e presentación.
-
28,38
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina Por Ingredientes:
-
37,36
USD
-
73,12
USD
-
43,79
USD
-
37,73
USD
-
34,98
USD
-
52,05
USD