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Features:
- Pages: 170
- Edition: 07072014
- Language: Otras lenguas.
- Weight: 0,75 kg.
- Editorial: VISION LIBROS
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Guía española de cervezas artesanas
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9788498865486
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El fenómeno de la cerveza artesana toma valores sin precedentes. Esta guía de cervezas artesanas está enfocada a dar a conocer los parámetros básicos de la cerveza, tipos de fermentación, clasificación, definición de estilos, graduación alcohólica, color, amargor, temperatura de consumo, etc.;Una obra de referencia en la cerveza artesana española, el catálogo más amplio y completo que se ha publicado hasta el día de hoy. Más de 350 productos y definiciones de cerca de 900 cervezas, clasificadas por comunidad autonómica y provincia, para una mejor localización.
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