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Features:
- Pages: 256
- Format: 27x24 cm
- Edition Date: 2019
- Edition: 29102019
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa dura - Papel sobre cartón.
- Weight: 1,26 kg.
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Paella power
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9788408217961
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Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.
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