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Ficha
Books Frontpage Cocinar y comer. Jiaozis, gyozas, raviolis chinos, empanadillas
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Features:

  • Pages: 72
  • Edition Date: 2025
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Libro en otro formato.
  • Weight: 0,316 kg.

  • Cocinar y comer. Jiaozis, gyozas, raviolis chinos, empanadillas

  • 9788410268876

  • Authors: Cristina Rodríguez Fischer, Alfredo Carlos Pestana Mota, La Taverne De Zhao, Shakthi Peiris Samanakkodi, Cristina Alemán Arias

  • * Un jiaozi, también conocido como mandu y gyoza, es un tipo de empanadilla o ravioli muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia. * Los jiaozis se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos. * Puede preparar los jiaozis al vapor, cocidos, dorados… ¡incluso en sopa! Puede prepararlos al estilo de Sichuán, de gamas, de cerdo, o solo de hortalizas, si lo que desea es una versión vegetariana. Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar jiaozis en casa, como todo un gourmet. Deje de comprarlos, ¡prepárelos!
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