Ficha
Books Frontpage Meleta de romer
  • 28,89 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock
    • -

    • Unit(s)
    • Comprar

Features:

  • Pages: 176
  • Format: 24x17 cm
  • Edition Date: 2021
  • Edition: 10032021
  • Language: Catalán.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,54 kg.
  • Meleta de romer

    Les postres de la Gessa

  • 9788413560267
  • Authors: Alberto Polo, Maria A Torres, Gessamí Caramés Núñez, Alberto Polo Fernando

  • LA GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. ÉS COPRESENTADORA DEL PROGRAMA _CUINES _DE TV3 JUNTAMENT AMB EL CUINER MARC RIBAS DES DE NOVEMBRE DEL 2017 I SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PROFESSIONALITAT. Descobrim els secrets de la pastisseria de la mà de la Gessa. Per fi deixarem de banda la por als gramatges, quantitats i temperatures i entendrem el perquè de cada elaboració. Comencem amb receptes bàsiques i imprescindibles per entendre el món dolç i acabem amb els pastissos més sofisticats, passant per les postres tradicionals de la nostra terra, pans, brioixos, pastisseria americana, begudes i fins i tot opcions sense gluten, sense lactosa i baixes en calories. Fotografies: Maria A. Torres
  • 28,89 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock