Paraninfo

Homepage » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Cocina Nacional Y Regional » La cuina de la Tinença de Benifassà

Ficha
Books Frontpage La cuina de la Tinença de Benifassà
  • 32,05 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

Features:

  • Pages: 210
  • Format: 21x21 cm
  • Edition: 062014
  • Language: Otras lenguas.
  • Binding: Tapa Dura.
  • Weight: 0,464 kg.

  • La cuina de la Tinença de Benifassà

  • 9788415896388

  • Authors: Ramon París Penyaranda, Eugeni Guzman Morcillo, Josep Manel Andreu Vidal, Luisa Viñas Garcia

  • La Tinença de Benifassà és un territori que no deixa indiferent les persones que el visiten. El seu enclavament geogràfic, a l’extrem sud del massís dels Ports, ja en terres valencianes, el fa una zona única, quasi verge, impermeable al desarrollisme de les darreres dècades. Modelada per la mà de l’home des de temps immemorials, els set pobles que en formen part (el Ballestar, la Pobla de Benifassà, Bel, Castell de Cabres, Coratxà, el Boixar i Fredes) són testimonis privilegiats d’una existència farcida de dificultats. A “La cuina de la Tinença de Benifassà”, el lector hi trobarà, d’una banda, una presentació sumària del patrimoni natural i artístic d’aquesta subcomarca nord-valenciana. I de l’altra, de la mà de l’autora, Luisa Viñas, un itinerari gastronòmic pels diversos pobles. Gaudirem d’una cuina austera, que descansava en els productes de la terra, i s’adaptava a la duresa del treball i a l’alegria de la festa.
  • 32,05 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

Other books in the subject Cocina Nacional Y Regional:

About us | Contact us | Legal warning | Privacy Policy | Purchase conditions

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Phone: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 918
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]