-
28,81
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
Features:
- Pages: 224
- Format: 23x19 cm
- Edition Date: 2018
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa Dura.
- Weight: 1,16 kg.
-
Casablanca
Cocina de marruecos
-
9788417254759
-
-
-
-
-
-
Marruecos es uno de los principales destinos del mundo. Este hermoso país del norte de África se encuentra en la frontera de Europa y el resto del mundo árabe, y atrae a la gente con sus coloridos zocos, paisajes vibrantes, alegre hospitalidad y, lo más importante, la comida. Casablanca es el emocionante debut literario y gastronómico de la chef marroquí Nargisse Benkabbou, que insufla nueva vida a la cocina de su país, y da a sus platos una accesibilidad para la preparación cotidiana. Este libro presenta recetas para platos sencillos y satisfactorios, como el tajín de alcachofas, patatas y limón encurtido, el costillar de buey con salsa melosa de ras al hanout y melocotón, o bien los kebabs de pollo marinados en leche agria. También se ofrecen sabrosos clásicos occidentales con un toque marroquí único: galette de remolacha, queso de cabra, remolacha y azahar, las diferentes variedades de cuscús o las natillas de chocolate con té a la menta.
-
28,81
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina General Y Recetas:
-
37,09
USD
-
33,96
USD
-
25,34
USD
-
31,41
USD
-
43,99
USD
-
35,03
USD