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Ficha
Books Frontpage El libro de los arroces
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Features:

  • Pages: 170
  • Format: 17x24x1,50 cm
  • Edition Date: 2019
  • Edition: 13022019
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Weight: 0,21 kg.

  • El libro de los arroces

    El arroz en mi memoria. 123 arroces

  • 9788417257408

  • Author: Pedro Ponce Palomares

  • Todo un recorrido por las distintas variedades de arroz, técnicas, tratamientos Pedro Ponce y las diversas modalidades de cocinarlo. Un cereal que actúa como maestro de ceremonias de multitud de platos y guisos, desde los más clásicos hasta los más innov
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