-
33,42
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
Features:
- Pages: 96
- Format: 21x21 cm
- Edition Date: 2018
- Edition: 1
- Language: Catalán.
- Binding: Tapa dura - Cosido.
-
Històries de cuina
Plats i relats
-
9788417638023
-
-
-
-
-
-
Dotze ingredients i estris de la cuina universal (la sal, el sucre, l’arròs, la patata, la pasta, el blat, la cullera, la nevera…) serveixen als autors per exposar de forma senzilla i amena que la cuina és un contínuum en la història humana. El que ara cuinem (i mengem) és el resultat d’una evolució cultural teixida al llarg de segles que uneix a tots els pobles. Cada ingredient ha viatjat per la història del món fins a arribar a les cassoles actuals. Ho fan en dotze relats, acompanyats cadascun d’ells amb receptes de la nostra tradició culinària més popular. Totes fàcils de fer a casa sense necessitat d’estris complicats de trobar ni d’ingredients exòtics poc habituals. Plats que fa molts anys que formen part de la nostra cuina més saborosa i casolana: bunyols, dolços, sopes, arrossos, guisats… Encara que sovint no hi pensem, cada dia ens mengem la història a cullerades.
-
33,42
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina General Y Recetas:
-
25,67
USD
-
36,32
USD
-
21,38
USD
-
29,95
USD
-
29,28
USD
-
36,78
USD