Paraninfo

Homepage » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Cocina General Y Recetas » La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!


Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.
Ficha
Books Frontpage La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona
  • 41,77 USD

  • * Free shipping to US.


  • Not available

    • -

    • Unit(s)

Features:

  • Pages: 336
  • Format: 26x16 cm
  • Edition Date: 2020
  • Edition: 1
  • Language: Catalán.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,68 kg.

  • La cuina de la Costa Brava i el Pirineu de Girona

  • 9788417998363

  • Authors: Jaume Fabrega, Jaume Fàbrega Colom, Joan Roca, Joan Roca I Fontané

  • La Costa Brava i el Pirineu de Girona han donat nombrosos genis en tots els àmbits de la cultura. I la gastronomia no n’ha estat cap excepció, gràcies a figures com els germans Roca o, per adopció, Ferran Adrià. Però aquesta cuina gironina pertany també a les mestresses de casa i als restauradors anònims, que de mica en mica han anat bastint tot un corpus de plats variats i amb segell propi, com ara les diverses variants del mar i muntanya. En aquest exhaustiu receptari –amb més de dos-cents plats explicats al detall–, coneixerem tota mena de propostes a mig camí entre la tradició i la modernitat, sempre macerades o amanides amb els seus orígens i les diverses variants.
  • 41,77 USD

  • * Free shipping to US.


  • Not available

The book belongs to the following catalogs

Other books in the subject Cocina General Y Recetas:

About us | Contact us | Legal warning | Privacy Policy | Purchase conditions

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Phone: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 918
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]