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Ficha
Books Frontpage Soja y tofu
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Features:

  • Pages: 96
  • Format: 28,5x0,7x23,09 cm
  • Edition Date: 2008
  • Edition: 11012008
  • Language: Castellano, Otras lenguas.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,45 kg.

  • Soja y tofu

  • 9788430563234

  • Authors: Varios Autores, Equipo Susaeta

  • Hablar de tofu y de soja es hablar de salud. Y también de sabor: los nombres de estos nutritivos alimentos evocan el aroma de deliciosos platos exóticos. Su origen se encuentra en las ancestrales y sabias culturas de Asia, cuyos habitantes son famosos por su longevidad, prácticamente no sufren problemas de colesterol, obesidad o dolencias cardiacas.;Este libro incluye deliciosas recetas con soja y su derivado, el tofu, pensadas para satisfacer los gustos más variados: desde cocina mediterránea hasta asiática, con platos aptos tanto para comensales vegetarianos como para los amantes de la carne. Deje que el tofu y la soja mimen su paladar tanto como su nutrición, ¡Por fin, el placer y la salud van de la mano!.
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