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Ficha
Books Frontpage ¡Sin Gluten! Deliciosas recetas para celíacos
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Features:

  • Pages: 240
  • Format: 20x23 cm
  • Edition Date: 2017
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa dura - Cosido.
  • Weight: 0,473 kg.
  • Editorial: ANAYA MULTIMEDIA

  • ¡Sin Gluten! Deliciosas recetas para celíacos

  • 9788441538849

  • Authors: Mateo Sierra Ballarín, Face

  • Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos… sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.
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